小物生ケーキ(季節商品 夏)


メロンボール
メロンボール
 ¥540
完熟メロン、ライムのジュレ、クレームディプロマットの組み合わせ! 口当たりのよ…
パッションムースのクレープ
パッションムースのクレープ
 ¥486
爽やかな酸味のパッションフルーツを軽いムースに仕立て ココナッツのダックワーズ…
もちもち桃バニラ
もちもち桃バニラ
 ¥540
タヒチバニラの香るマスカルポーネのムースに 瑞々しい桃の果肉とジュレを盛り付け…
クレームリュバーブ
クレームリュバーブ
 ¥486
マリネしたリュバーブをとじ込めたクレームブリュレを、 自家製苺のコンフィチュー…
カフェショコラ
カフェショコラ
 ¥486
滑らかなショコラのクレムーに カフェのクレームブリュレを忍ばせて ザクッとし…
マンゴープリン
マンゴープリン
 ¥432
アルフォンソマンゴーのピューレを使ったプリンに 爽やかなライムのジュレとアップ…
フロマージュ・クリュ
フロマージュ・クリュ
 ¥432
至極滑らかな滑らかなチーズのクリームに ライチライチフランボワーズのセンターを…
杏のタルト
杏のタルト
 ¥432
香ばしいクレームダマンドに 甘酸っぱい杏の味がぎゅっと濃縮された さわやかな…
ショコラパッション
ショコラパッション
 ¥486
まろやかなショコラのムースの中には とろりと甘酸っぱいパッションのクレムー、 …